필절의 맛

필절의 맛

필절을 대표하는 음식

대방두부
(大方豆腐)

대방두부는 필절의 유명한 특색음식이다. 대나무 꼬치에 꿰어서 먹기 편하다. 만드는 방법은 콩을 갈아 만든 두부를 쪄서 요리한다.

위녕교반볶음
(威宁炒荞饭)

위녕지역에서 주식으로 먹는 볶음밥이며, 밥과 메일가루를 함께 넣어 볶아서 만들어지며 새콤하고 매콤한 맛이 독특하다.

위녕 햄
(威宁火腿)

위녕 햄은 필절의 특산이며 특수한 환경과 조건에서 돼지를 사양하여 고기맛이 좋으므로 많은 여행객들의 즐거 먹는다.

위녕교소
(威宁荞酥)

위녕교소는 메밀가루와 돼지기름 그리고 여러가지 조미료를 넣어서 만든 딤섬류이며 바삭하고 나른하며 향기로움을 코르 느낄수있고 맛도 일품이다.

맛집 추천

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성문관샤브샤브
(城门关火锅 )

TEL: 0857-8238551
七星关区公园路人民公园倾城时尚广场二楼
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북경샤브샤브
(老北京涮羊肉 威宁店)

TEL: 0857-6543663
威宁县广园路会展中心斜对面缤纷城2楼
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미식미객
(美食美客土烙锅 织金店 )

TEL: 13765878588
双堰塘解放路32号
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대방구가활채
(大方邱家活菜总店)

TEL: 15008571888
红旗街道利民路中医医院西北